豬肉片怎麼炒做好吃又簡單?原料：200g蕨菜，300g豬肉，100g蒜苗，2個辣椒，10ml糯米酒，5ml醬油，5g食用鹽，接下來我們就來聊聊關于豬肉片怎麼炒做好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬肉片怎麼炒做好吃又簡單
原料：200g蕨菜，300g豬肉，100g蒜苗，2個辣椒，10ml糯米酒，5ml醬油，5g食用鹽。
豬肉最好選用五花肉，因為炒五花肉的口感很好，有肥有瘦，吃起來既不膩又很香，把豬肉洗幹淨之後切成薄片，放入容器中備用。
蕨菜洗幹淨之後用刀切一下，想省事的也可以直接用手掰斷，把蒜苗洗幹淨之後切成3厘米左右的長段，小米辣切段備用。
冷鍋中加少量的油，熱鍋後放入蕨菜，然後用鍋鏟快速翻炒，蕨菜中的水分炒出來之後在鍋中加适量的清水，然後撒上适量的食鹽，蓋上鍋蓋煮三分鐘。
等到鍋中的水分全部蒸發之後，把蕨菜盛出來放入盤子中，然後把鍋清洗幹淨，鍋中加入适量的油，再次熱鍋。
熱鍋後加入辣椒，大火爆鍋之後加入豬肉，加一勺鹽，一勺糯米酒，大火翻炒至豬肉變成焦黃色，然後把炒好的蕨菜倒入鍋中。
再加入适量的清水，然後加一勺醬油，翻炒均勻之後蓋上鍋蓋，兩分鐘之後打開鍋蓋加入蒜苗，翻炒收汁後即可出鍋。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
