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涼拌折耳根怎麼做的最好吃

更新时间：2025-05-31 17:59:29

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）1

折耳根是我們愛吃的開胃菜，折耳根也叫餘腥草是中草藥。涼拌吃又脆又嫩。考前吃些開胃菜保證健康身體。

By 豆粉草海

用料

折耳根 1斤
蒜 2瓣
鹽，白糖 1勺
生抽，香醋 1勺
辣椒油 1勺
花椒油 1勺

做法步驟

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）2

1、備好食材

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）3

2、折耳根去須摘節洗好

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）4

3、先用鹽腌制五分鐘

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）5

4、然後調味汁加入醬油花椒油辣椒油等

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）6

5、把腌制好的折耳根用冷開水洗掉鹽水淋上調汁拌勻

涼拌折耳根怎麼做的最好吃（助力高考營養餐）7

6、成品

小貼士

這道菜簡單好做好吃家常菜開胃菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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