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糟鹵鴨胗鴨舌

更新时间：2025-12-03 23:45:48

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）1

想吃自己做出來，衛生，營養，為愛下廚房(^_^)

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

鴨胗 5個
鹽 1勺
料酒 1勺
糟鹵适量

做法步驟

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）2

1、鴨胗去掉表面的油脂和黃色的表皮，依次做完。

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）3

2、再将鴨胗一切二。

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）4

3、鍋中加入水，将洗幹淨的鴨胗放入鍋中，加入料酒，鹽煮熟。

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）5

4、煮熟的鴨胗，用冷水沖洗幹淨。

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）6

5、再将鴨胗切片。倒入糟鹵，鹵2小時即可食用。

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）7

6、簡單，美味。

糟鹵鴨胗鴨舌（香糟鴨胗廚此之外）8

7、近看(^_^)

小貼士

鴨胗可以先焯水，再用香料煮熟。

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