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三款懶人早餐10分鐘搞定
三款懶人早餐10分鐘搞定
更新时间:2024-05-06 01:02:43

三款懶人早餐10分鐘搞定?導語:分享5種懶人早餐,随便一煎,外焦裡嫩,比油條好多了,好做好吃,我來為大家科普一下關于三款懶人早餐10分鐘搞定?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

三款懶人早餐10分鐘搞定(分享5種懶人早餐)1

三款懶人早餐10分鐘搞定

導語:分享5種懶人早餐,随便一煎,外焦裡嫩,比油條好多了,好做好吃

說到早餐,相信很多人都沒有好好吃,有人經常吃面包,有人經常吃油條,還有人經常餓肚子,不知道你的早餐吃得如何?早餐并不是填飽肚子就行,如果沒營養、不健康、吃得太單一,對身體沒好處。分享5種懶人早餐,随便一煎,外焦裡嫩,比油條好多了,好做好吃!快來看看都有哪些早餐吧,好吃得不得了,還省時省力。

第一種早餐——土豆絲雞蛋餅

土豆、胡蘿蔔去皮洗淨,用擦絲器擦成細絲,然後加一點點鹽攪拌均勻,腌制五分鐘。

時間到後打一個雞蛋攪拌,再分次加面粉,攪拌到土豆絲、胡蘿蔔絲粘在一起就可以了,不需要太多面粉,不然會影響口感。

平底鍋加油,燒熱後調小火,舀一勺土豆絲胡蘿蔔絲糊放進鍋内,再用筷子整理一下,變成甜甜圈的形狀。

處理好後給中間打一個雞蛋,若做得比較小,可以打一個鹌鹑蛋,蓋上蓋子,連煎帶焖,加速雞蛋定型。

定型後翻面繼續煎,兩面都煎好,土豆絲雞蛋餅就做好了,吃起來外焦裡嫩,十分美味。

第二種早餐——卷餅

給面盆中倒入适量面粉,分次倒入剛燒開的水,攪拌到沒有幹面粉即可。

待不燙手時揉成面團,蓋起來醒五分鐘再揉光滑,然後繼續醒面,十分鐘後取出,分成幾個小劑子。

每個劑子都擀成薄薄一層,放進鍋内小火烙到兩面起焦泡的程度,取出後就可以加菜卷着吃了, 一點不硬。

第三種早餐——餃子皮蔥花餅

餃子皮放在盤内,蓋上濕布,避免餃子皮變幹,濕一點更好操作。

香蔥洗淨切成蔥花,裝碗待用。

案闆上抹一層油,放上餃子皮,再給餃子皮表面抹一層油,撒少許椒鹽,放一些蔥花,然後蓋上一層餃子皮,繼續抹油、撒椒鹽、放蔥花。

反複幾次,差不多五六層就好了,處理好後給邊緣按緊。

再用擀面杖擀薄一點,平底鍋加油,溫熱時調小火,放入蔥花餅,烙成兩面金黃,餃子皮蔥花餅就做好了,外焦裡嫩,香味十足,這種做法省時省力,你可以試試。

第四種早餐——韭菜雞蛋餡餅

準備一些餃子皮,給案闆上抹油,放一張餃子皮,再給餃子皮抹油,抹好後放一張餃子皮,依照此操作,疊放十張餃子皮。

然後将餃子皮擀大,擀好後不着急撕開,放進蒸鍋裡蒸五分鐘。

餡料很簡單,韭菜、雞蛋碎、蝦皮放一起,加油拌勻,再加鹽、雞精攪拌即可。

蒸好後,餃子皮一張張撕開,放上适量餃子餡,包成春卷的形狀,這樣包裹更緊實不會散開,也比較簡單。

平底鍋加少許油,燒到溫熱時放入餡餅,收口的地方朝下,小火煎成金黃色,這樣就做好, 外焦裡嫩,越吃越香,好吃得不得了。

第五種早餐——香菇胡蘿蔔豆腐餅

老豆腐表面沖洗幹淨,放進大碗内捏碎。再放入香菇碎、胡蘿蔔碎。

然後放入鹽、生抽、雞精、蔥花攪拌均勻,調好味道後打進來兩個雞蛋,攪拌均勻。

再加一勺面粉混合,想要豆腐的香味濃,面粉要少加,隻要煎的時候不散就好了。

平底鍋加油,燒熱後調小火,舀一勺豆腐糊放進鍋内,用勺子按扁一點,并整理成圓形。

小火煎到兩面金黃,這樣外焦裡嫩的豆腐餅就做好了,好做又好吃,還健康有營養,比油條好多了。

以上五種早餐都很好吃,你學會了嗎?快動手制作吧,早餐吃好身體好,别再亂吃。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。

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