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豆角茄子西紅柿怎麼炒

更新时间：2024-05-06 00:38:50

豆角茄子西紅柿怎麼炒?茄子200克，西紅柿200克，豆角10克，油10克，生抽10克，鹽1克，老抽20克，蒜末10克，我來為大家科普一下關于豆角茄子西紅柿怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!

豆角茄子西紅柿怎麼炒

茄子200克，西紅柿200克，豆角10克，油10克，生抽10克，鹽1克，老抽20克，蒜末10克。

把茄子洗淨去蒂後切成斜片，洗淨切片，豇豆去除兩頭後洗淨切成均勻的段。

平底鍋抹上少許油，不要多，就潤潤鍋底，把切好的茄子均勻的加入用小火煎至兩面變色後盛起。

鍋内倒入2湯匙油，倒入蒜末爆出香味。

倒入不斷的煸炒至變色。

再把茄子回入鍋裡，加鹽煸炒均勻。

加入生抽和老抽醬油煸炒均勻。

加入少許開水後加蓋焖至片刻，一點開水就夠了

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