豬的護心肉怎麼做好吃?護心肉200克、食鹽3克、醬油2湯匙、蔥2段、姜1塊、蒜2瓣、朝天椒2個,我來為大家講解一下關于豬的護心肉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豬的護心肉怎麼做好吃
護心肉200克、食鹽3克、醬油2湯匙、蔥2段、姜1塊、蒜2瓣、朝天椒2個。
把護心肉浸泡在冷水了,反複換水至沒有血水。
鍋内添水和作料煮至筷子能把肉插透。
撈出晾涼。
準備尖椒,蔥姜蒜。
護心肉改刀.尖椒切片.蔥姜蒜切絲。
鍋内加油,蔥姜末爆香,下肉翻炒。
加鹽,醬油,炒出香味,最後下尖椒,翻炒出鍋。