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西紅柿煮面條如何做

更新时间：2025-08-16 05:20:58

西紅柿煮面條如何做?主料：雞蛋3個、番茄2個、面條半斤、水澱粉、鹽、味精、黃瓜絲，下面我們就來聊聊關于西紅柿煮面條如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

西紅柿煮面條如何做

主料：雞蛋3個、番茄2個、面條半斤、水澱粉、鹽、味精、黃瓜絲

番茄劃十字刀，用開水燙一下，皮剝掉；番茄切塊，雞蛋打泡，水澱粉少許預備，空鍋加熱。

等鍋底的溫度上來以後，倒少許油，雞蛋液炒至金黃色；

倒番茄、加水用小火慢煮。煮開後放鹽、放味精、放水澱粉收汁。

打鹵的時候，這邊面條一直在煮，點三滾後關火，兩個步驟幾乎是同時完成的。

最後可以再放點黃瓜絲，反季節吃蔬菜即利口又清爽。

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