酸李子怎麼泡好吃?材料：辣椒、糯米醋、姜、蒜、李子，我來為大家科普一下關于酸李子怎麼泡好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
酸李子怎麼泡好吃
材料：辣椒、糯米醋、姜、蒜、李子。
盡量選擇硬一點的李子，将李子清洗幹淨備用。姜洗淨切片，蒜剝好切碎，辣椒切碎。
先用刀将李子拍癟，再将蒜、辣椒、姜都切碎并将它們和李子、白糖、食鹽、味精、食醋混合在一起。
用筷子對混合好的李子、調味料等物進行攪拌，等食鹽、白糖都融化以後再準備一個幹淨的容器将它們裝起來并密封放入冰箱冷藏三五個小時即可。泡好的酸李子要盡量在三天内吃完，以免變質。
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