茶葉炒肉的教程?首先，選當天泡過的茶葉一小碗，把茶葉放在漏勺裡把水分漏出在選豬裡脊肉150克左右，切絲，放嫩肉粉把肉攪拌均勻待用最後準備一些姜末，蔥末即可 ，我來為大家科普一下關于茶葉炒肉的教程?以下内容希望對你有幫助!
茶葉炒肉的教程
首先，選當天泡過的茶葉一小碗，把茶葉放在漏勺裡把水分漏出。在選豬裡脊肉150克左右，切絲，放嫩肉粉把肉攪拌均勻待用。最後準備一些姜末，蔥末即可。
先把鍋内放菜油燒熱，火不要大，小火即可，油熱以後把茶葉倒入油鍋，等茶葉被炸幹撈出，待用。
再在鍋裡放入姜末，煸出香味，放入肉絲，炒熟以後，再把炸幹的茶葉倒入鍋裡，放入鹽，味精，雞精，蔥末翻炒幾下即成。
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