小龍蝦怎麼燒好吃?把小龍蝦頭去掉，洗幹淨，用冰球雞湯做湯底，加半瓶礦泉水煮十分鐘，我來為大家講解一下關于小龍蝦怎麼燒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
小龍蝦怎麼燒好吃
把小龍蝦頭去掉，洗幹淨，用冰球雞湯做湯底，加半瓶礦泉水煮十分鐘。
用蔥油爆香鍋，先爆蔥段、生姜切片，油熱後放龍蝦尾，龍蝦尾在放之前要把水分瀝幹，煸炒一下，等稍微變一下顔色以後下料酒，加鍋蓋焖一下。
蔥油爆蒜末，等到香味出來以後，加入雞湯、鹽、糖。倒入剛剛爆香的龍蝦尾，大火煮開，煮開後轉小火悶十分鐘，加一點黑胡椒粉出鍋，撒一點蔥花，淋一點香油。
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