雞絲炒洋蔥怎麼做?用料：雞胸肉200g、洋蔥200g、鹽、油、澱粉、鹽、生姜、蒜、剁椒、蚝油、玉米澱粉、料酒、蔥适量，下面我們就來聊聊關于雞絲炒洋蔥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
雞絲炒洋蔥怎麼做
用料：雞胸肉200g、洋蔥200g、鹽、油、澱粉、鹽、生姜、蒜、剁椒、蚝油、玉米澱粉、料酒、蔥适量。
雞胸肉洗淨，洋蔥去老皮後洗淨。把洋蔥切成絲。
把雞胸肉切絲後放入碗中，加入料酒，蚝油和澱粉抓勻後腌制半小時。
準備生姜和大蒜。
熱鍋溫油下入調料爆香。
再把雞肉絲下鍋爆至變色後撈起待用。
把洋蔥絲倒入不斷的煸炒至出香味。
再把雞肉絲回鍋，加入少許鹽 加入料酒翻炒均勻 再加入剁椒翻炒均勻後熄火出鍋。
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