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煮蓮螺怎麼做

更新时间：2026-11-02 11:45:28

煮蓮螺怎麼做?主料：蓮螺：500克輔料：鹽适量、蔥适量、姜适量、白酒适量、素易鮮适量、白胡椒适量，接下來我們就來聊聊關于煮蓮螺怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮蓮螺怎麼做

主料：蓮螺：500克。

輔料：鹽适量、蔥适量、姜适量、白酒适量、素易鮮适量、白胡椒适量。

準備材料。蓮螺買回來以後，用清水浸泡，表面用刷子刷去泥沙。再沖洗幹淨。

油鍋燒熱，放入蔥末、姜片，小火，煸炒出味。

放入洗好的蓮螺，大火爆炒。倒入白酒，繼續爆炒。

加入少許的清水，大火煮開，至湯汁收幹。

加入鹽、冠生園素易鮮、白胡椒粉翻炒均勻即可。

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