蝦仁蒸蛋?食材：雞蛋1個、活蝦适量、香蔥1根、生姜2片、食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽适量，接下來我們就來聊聊關于蝦仁蒸蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蝦仁蒸蛋
食材：雞蛋1個、活蝦适量、香蔥1根、生姜2片、食鹽1/2茶勺、料酒1/2湯勺、生抽适量。
蝦洗淨，去頭去殼去蝦線後切成小丁，加入蔥白段和姜片，調入1/2湯勺的料酒，抓勻腌制片刻。
雞蛋磕入碗中，加入1.5到2倍的溫水，并調入1/2茶勺的食鹽，攪拌均勻。
用漏勺過濾至用來蒸制的碗中。
盛蛋液的碗蓋上保鮮膜，用牙簽插幾個小洞，放在蒸架上，冷水下鍋。
蓋上蓋子蒸5分鐘左右至蛋液表面凝固。
打開保鮮膜，較均勻的放入蝦仁丁，然後再蓋上保鮮膜。
繼續蒸至熟透，上桌前淋上一些生抽，撒上适量蔥花即可。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
