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紅燒土豆怎麼做好吃

更新时间：2025-07-18 13:38:41

紅燒土豆怎麼做好吃?主料：土豆500克輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克，今天小編就來說說關于紅燒土豆怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅燒土豆怎麼做好吃

主料：土豆500克。

輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。

将土豆去皮洗淨，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。

鍋内倒油燒熱，加入蔥段、姜片炝鍋，烹入醬油，加入适量清湯，燒開後放入土豆塊。

土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，出鍋即可。

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