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怎麼炒牛雜

更新时间：2025-07-18 13:38:50

怎麼炒牛雜?食材：牛心、胸口朥、洋蔥、幹紅辣椒、大蒜、辣椒面、孜然、花椒粉、鹽、食用，今天小編就來說說關于怎麼炒牛雜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼炒牛雜

食材：牛心、胸口朥、洋蔥、幹紅辣椒、大蒜、辣椒面、孜然、花椒粉、鹽、食用。

準備材料：牛心和牛胸口朥切成片，洋蔥切絲，蒜切片，幹辣椒切段。

炒胸口朥：熱鍋倒油，油熱以後，先倒入胸口朥煸炒，再倒入牛心一起翻炒。

調味：倒入洋蔥、幹辣椒和蒜片炒香，放入花椒粉，煸炒均勻，再放入孜然、辣椒面和鹽，煸炒均勻即可。

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