蒸饅頭面沒發起來怎樣補救呢?可以放入酵母或者小蘇打、堿面等繼續發酵 ，下面我們就來聊聊關于蒸饅頭面沒發起來怎樣補救呢?接下來我們就一起去了解一下吧!
蒸饅頭面沒發起來怎樣補救呢
可以放入酵母或者小蘇打、堿面等繼續發酵。
饅頭本身是不會進行發酵的,在制作饅頭的過程中,需要人工添加酵母進行發酵,蒸饅頭的面沒有發起來,很有可能是在發酵過程中酵母放少了,可以在面團裡面繼續加入一些酵母進行發酵,想要口感更好一些的話,還可以适當的放入一些小蘇打,放入小蘇打後,會讓制作出來的饅頭口感更為松軟、可口。
蒸饅頭面沒發起來怎樣補救呢
更新时间：2025-07-17 21:02:32
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