夏天廚房就是蒸桑拿，一定要來一些快手菜，蛋蒸肉末簡單又營養，味道還超級的好，做為小寶寶菜譜也不錯
By 葉子美味 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 黑豬五花肉 350g
- 雞蛋 3個
- 家樂雞粉 2勺
- 生抽 适量
- 芝麻油 少許
做法步驟
1、将肉洗淨切塊放入食物料理機内攪成肉末
2、攪的非常的細，喜歡吃有顆粒感，可以用手切成小塊
3、雞蛋用打蛋器打散
4、往肉末了加入兩勺家樂雞粉，用筷子攪拌均勻
5、雞蛋液倒入肉末裡
6、用筷子充分攪勻
7、分别裝入陶瓷碗裡，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個洞
8、放入高壓鍋中隔水蒸十分鐘即可
9、加入少許生抽調味
10、撒上蔥花，淋上一點芝麻油即可
11、美味簡單的下飯菜
12、成品圖
13、成品圖
小貼士
我是用的高壓鍋，如果用普通蒸鍋需要蒸30分鐘
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