玫瑰花蘋果派怎麼做?食材：蘋果150克、低筋面粉130克、黃油50克、白糖15克、水40克、紅糖5克、酵母3克、檸檬汁3克 ，我來為大家科普一下關于玫瑰花蘋果派怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
玫瑰花蘋果派怎麼做
食材：蘋果150克、低筋面粉130克、黃油50克、白糖15克、水40克、紅糖5克、酵母3克、檸檬汁3克。
黃油加入白糖，用微波爐低火加熱30秒軟化。
倒入低筋面粉，拌勻。
用手把面粉和黃油搓勻，搓成粗顆粒狀。
加入水，揉成稍微光滑的面團，用保鮮膜包裹起來，放進冰箱冷藏1小時，使面團稍微變硬一點才好擀皮。
用等量配方多做一份面團，最後做派盤用，不需要派盤來裝飾的這一步可以省略。
冷藏面團的時候，開始制作蘋果片。
蘋果先切塊再切成大約1.5毫米左右的薄片。
裝入烤盤，進烤箱烤軟才好卷。
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