騾子肉怎麼做好吃?将騾子肉洗淨，切成塊，投入沸水鍋中氽去血沫，撈入高壓鍋内加清水1000毫升煮熟，我來為大家科普一下關于騾子肉怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
騾子肉怎麼做好吃
将騾子肉洗淨，切成塊，投入沸水鍋中氽去血沫，撈入高壓鍋内加清水1000毫升煮熟
大蔥、姜切成末。
香菇去根洗淨。
柿子（番茄）洗淨，切成滾刀塊。
将鍋置于中火上，放入植物油燒熱，放入蔥末、姜末煸炒出香味。
加入精鹽、味精、胡椒粉、雞精、番茄醬、高湯、騾子肉塊兒、水發香菇和柿子塊炖20分鐘左右至熟透入味，淋上香油即可。
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