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花藝師養成記

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花店送花小技巧

送花要因人而異、因事而異，并不是所有顧客都懂這些，因此，作為花店經營者，就要懂得如何按照不同的場景給顧客搭配合适的鮮花，以表達送花者的心意。

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祝壽送花

祝福長輩生辰壽日時，可依老人的愛好選送不同類型的祝壽花，如百合花語是百事合意、心想事成，馬蹄蓮花語是高潔、偉大，都是寓意美好的花束，但是壽宴是喜事，不适合送一束純白的花，需要搭配其他花材來點綴。

若舉辦壽辰慶典的可選送生機勃勃、寓意深情、瑰麗色豔的花，如玫瑰花籃，以示隆重、喜慶；對愛好高雅情趣的老人，如能送去一盆松柏、銀杏、古榕等名貴樁景，則更能表達對長者的崇敬心情。

祝賀青年生日，宜選象征火紅年華、前程似錦的一品紅、紅色月季等；祝賀中年親友生日，可送石榴花、水仙花、百合花等。

開店錦囊：

送花給長輩，可以選擇盆栽、花束、花籃，其中手提花籃給人一種穩重的感覺，而且裝飾性強，較花束而言更顯大氣。所以賀壽一般以送花籃為主。

02

開業送花

慶賀開業慶典，适合用開業花籃和綠植。

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送花籃

目前最流行的一種方式就是送開業花籃，主要是為了吸引人氣，因為花籃美麗奪目，來往的人群多，算是在開張那天做一次廣告。

花籃一般就是上下兩層，關系好的或者高級場所開業，都是送的3-5層的高檔花籃。

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送綠植

綠植郁郁蔥蔥、生機勃勃，比較适合擺在室内或者店門口，可以用來裝飾或者淨化空氣。而且不像花籃是短時間的，綠植可以一直養着它。店面開業比較适合送那種落地的盆栽，如金錢樹、發财樹、金錢榕、千手觀音等，而且名字吉利，寓意也好。

開店錦囊：

不管是送花籃還是盆栽，一定要提前問好開業時間，因為開業慶典都是早上舉行的，送的禮物要比典禮早點到達，才顯得有意義。

03

喬遷送花

朋友喬遷之喜，可以送上鮮花以表賀意。

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紅掌

紅掌花語是大展宏圖，那耀眼的紅色，也象征着紅紅火火，祝福房主搬進新家一切順利。

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牡丹花

牡丹花花語是圓滿、濃情、富貴。牡丹花是我國的國花，是富貴的象征，搬家送牡丹花，代表着富貴吉祥。

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君子蘭

君子蘭花語是高貴。在搬家的時候送上君子蘭，表達出你對主人的贊揚。

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婚慶送花

熱戀中的青年男女或友人新婚祝賀，一般要選送紅色或朱紅色、粉色的玫瑰花、郁金香、火鶴花、熱帶蘭配以文竹、天門冬、滿天星等；或選用月季、牡丹、紫羅蘭、香石竹、小蒼蘭、馬蹄蓮、扶郎花等配以滿天星、南天竹、花葉常春藤等組成的花束或花籃，既寓意火熱喜慶，又顯得高雅傳情，象征新夫婦情義綿綿，白頭偕老，幸福美好。

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探病送花

鮮花不僅可以用來表達愛意，更是可以用來祝福，給失落的人力量，給虛弱的人溫暖。給病人送花，無異于雪中送碳，在他最需要幫助的時候送上最溫暖的關懷。可選用花色、香味淡雅的鮮花，如劍蘭、蘭花、金橘、六出花、玫瑰及康乃馨等。

有些人心意很善良，但表達方式往往不對，作為花店經營者應告知顧客，送花是為了給人增添換了氣氛，帶來怡神悅目的欣喜情感和藝術美的享受，因此要注意某人、某地對某些花的忌諱風俗，以免錯送了花引起對方不快。

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忌送的花色

探望病人忌送白色、藍色、黑色花卉。鑒于病人的心情極為複雜，探病送花要注意防止産生誤會。盡可能送些病人平常所喜歡，或較為嬌豔的花草，絕不可送白的、藍的或黑的花卉。宜選色彩鮮豔的劍蘭、康乃馨、紅掌等，忌用白色、黃色的菊花、天堂鳥等。

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忌送的數目

探望病人時，送花的數目也有講究，忌送4、9、13等數量的花，這幾個數字對病人往往不吉利。

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忌送的品種

如廣東、香港等地人民因方言諧音關系，探視病人時切勿帶劍蘭，因“劍蘭”與“見難”諧音（意思是今後再見面難）；更忌吊鐘花，因“吊鐘”與“吊終”諧音；還有“茉莉”與“沒利”諧音；梅花的“梅”與倒黴的“黴”同音，因此這些花都不宜輕易送人。

開店錦囊：

探視病人送花，不選有花粉和濃香刺鼻的花，以免引起病人敏感或不良反應，若病人喜聞香花，可送中國蘭花、米蘭等具有清幽香氣的花。

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