選什麼牛奶吃對身體好?一、選擇牛奶有4個标準：好牛奶顔色乳白（可以略顯黃色），乳香清淡，口感稀薄，聞起來香味很淡，入口後有淡淡的奶香如果購買的純牛奶口感稠厚，是極不正常的那種入口前就有撲鼻的香味，入口後奶香味久久停留的牛奶，極有可能加入了牛奶香精，我來為大家科普一下關于選什麼牛奶吃對身體好?以下内容希望對你有幫助!
選什麼牛奶吃對身體好
一、選擇牛奶有4個标準：
好牛奶顔色乳白（可以略顯黃色），乳香清淡，口感稀薄，聞起來香味很淡，入口後有淡淡的奶香。如果購買的純牛奶口感稠厚，是極不正常的。那種入口前就有撲鼻的香味，入口後奶香味久久停留的牛奶，極有可能加入了牛奶香精。
可将買來的牛奶（沒有煮過或微波爐加熱過的）迅速倒入幹淨的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水沖下來，那就是原料新鮮的牛奶。
這樣的奶是在短時間内就送到加工廠的，而且細菌總數很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒挂在杯壁，且不易清洗，那就說明牛奶不夠新鮮。
在盛冷水的碗裡，滴幾滴牛奶。奶汁凝固沉底者為質量較好的牛奶，浮散的說明質量欠佳。
如果喜歡煮牛奶喝，可觀察牛奶在煮開冷卻後表面的奶皮。表面結有完整奶皮的是新鮮的奶，牛奶質量較好，脂肪含量高，表面奶皮呈豆花狀的是壞奶。
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