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辣椒炒蝦米的家常做法

更新时间：2025-07-17 09:25:02

辣椒炒蝦米的家常做法?青椒三個，幹蝦米适量幹蝦米用溫水浸泡十分鐘，并淘洗幹淨，我來為大家科普一下關于辣椒炒蝦米的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

辣椒炒蝦米的家常做法

青椒三個，幹蝦米适量。

幹蝦米用溫水浸泡十分鐘，并淘洗幹淨。

青椒切成碎辣椒丁。

在鍋内倒入适量菜籽油，大概30秒後，将切碎的蒜瓣與姜放入鍋中炸香。

将辣椒丁倒入鍋中翻炒4到5下。

将瀝幹的幹蝦米倒入鍋中，用勺子挑動，均勻的分布在辣椒丁中。

将鹽與澱粉用水和勻，均勻倒入鍋中。

繼續翻炒到快收汁的時候，盛盤。

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