如何煮出好吃的韭菜豬肉餃子?豬肉剁成豬肉末，也可以在外面買現成的豬肉餡，今天小編就來聊一聊關于如何煮出好吃的韭菜豬肉餃子?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何煮出好吃的韭菜豬肉餃子
豬肉剁成豬肉末，也可以在外面買現成的豬肉餡。
韭菜摘幹淨，去掉老葉黃葉，放在水裡反複清洗。
瀝幹水分，把韭菜切成細末備用。
把韭菜末，豬肉末放在一個大的容器中，加入一個雞蛋，适量鹽巴，少許香油均勻攪拌腌制。
把調好的陷包在餃子皮裡，這樣餃子就包好了。
鍋内加水燒開，把餃子放進去煮，煮開後加入适量冷水，再次煮開，待餃子全部飄起來，沒有硬心就好了。
撈出裝入盤中收水後再吃，這個時候就要制作蘸料，拿一個小碗，加入适量醋，醬油，蒜末，白糖，味精，食用鹽，紅油海椒拌勻即可。
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