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姜炒筍片的做法竅門
姜炒筍片的做法竅門
更新时间:2025-08-05 12:57:08

姜炒筍片的做法竅門?冬筍兩個去皮洗一下切斜片鍋内适量水燒開,放一點點油,筍片放入,焯一下撈出備用,我來為大家科普一下關于姜炒筍片的做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

姜炒筍片的做法竅門(炒筍片的家常做法)1

姜炒筍片的做法竅門

冬筍兩個去皮洗一下。切斜片。

鍋内适量水燒開,放一點點油,筍片放入,焯一下撈出備用。

鍋内适量油燒熱,姜蒜,花椒,幹紅辣椒放入炒香。

焯好的筍片放入。

翻炒幾下,倒一勺焯過臘肉的湯汁。

适量鹽,生抽,一點點老抽。

翻炒均勻關火盛盤。

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