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棗莊地道的美食
棗莊地道的美食
更新时间:2025-12-12 06:17:47

山東棗莊著名的八大美食小吃,快來看看你最喜歡吃哪個?

含羞丸子:是山東棗莊的特色菜,因為此菜剛出鍋時有桔子般大小,裝盤後便逐漸收縮到隻有蛋黃般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)1

西集羊肉湯:是棗莊特著名美食,曾被譽為“魯南第一湯”,喝時沁人心肺,回味無窮,更無膻腥,接下來是炒、調、炖、溜等千道全羊席,一定會吃得你心滿意足,開心而歸。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)2

薛城糁湯:“糁”湯是由面粉,去皮麥粒,雞湯等熬制的一種湯,其營養豐富,風味獨特,入口生津,滋潤全身,深受人們的青睐,成為稀飯家族中的上品。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)3

黃花牛肉面:棗莊市台兒莊區的特色美食。黃花牛肉面主要原料有黃花菜,黃牛肉,黃牛大骨頭和面條。湯、肉、菜、料完全融合,形成油而不膩、味感厚重、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯,是一種營養健康美食。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)4

棗莊菜煎餅是山東省棗莊市的特色小吃。棗莊菜煎餅是一種山東棗莊著名的漢族面食小吃,老少兼宜,食用方便,俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。棗莊菜煎餅五色俱美,六味飄香;鮮嫩可口,柔和宜人,成為一方美食。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)5

棗莊辣子雞,是棗莊當地的一道特色菜,辣中有香,辣而不過,吃起來雖滿頭大汗卻欲罷不能,當時有句話贊揚徐子華做的辣子雞“雞香飄十裡,客座十裡外”。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)6

張汪闆鴨,是棗莊的傳統名吃,經過輕火慢炖和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點,令人回味無窮,可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)7

張家狗肉是山東省棗莊市台兒莊區的特産。張家狗肉其特色是:不腥不膩,既香又爛;色豔、味純、香濃,令人贊歎不已。長期以來深受消費者歡迎,為魯西一絕。

棗莊地道的美食(魯南特色美食鮮)8

這麼多美食就問你想不想來一口!

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