昨晚的一場雨，涼透了整個中國

早上起來當我出門的那一刻

被凍的瑟瑟發抖

昨天還是夏天，今天就成了冬天了

又到了吃火鍋的時候了

四川火鍋，成都火鍋，老北京銅火鍋

你究竟喜歡吃那一種

以後會陸續的将這幾種火鍋都帶給大家

這期先給大家推薦一家銅火鍋小館

每一份食材都是當天精選

保持新鮮的程度，給我們提供最好的口感

他們家主打的是銅火鍋，清鍋

雖說店面不大，一到飯點座無虛席

想要去的小吃貨們

需要打電話提前預約哦

是什麼讓街邊小館如此火爆？

用心經營，放心消費

一進大門就看到這醒目的幾行大字，像身為一名吃貨，喜歡的是什麼地方？當然是經濟實惠好吃不貴，那這家店究竟有沒有做到呢，跟我去一探究竟

嗯，已經完美總結了滿足一個小館的3要素

人氣超旺

我們去的那天，基本上大廳包間都坐滿了，火鍋的香氣彌漫着整個小館，還有絡繹不絕的聲音，訴說的每一個人的故事

為什麼他們家的火鍋清新獨特？

特調鍋底

火鍋好不好吃最重要的就是鍋底，為什麼是特調鍋底呢，老闆是通過結合了泰安幾家比較好吃的銅火鍋，經過一一品嘗整合調制出的一個鍋底，好評度不錯，看圖片就能看出來配料比較全，還原食材最初的味道，18塊錢鍋底，良心的價格

秘制麻汁

火鍋的靈魂麻汁

種類齊全，滿足你的口味，他們家的麻汁也是整合了多家口感加以改進，一般的銅火鍋是按份來，他們家的隻需要5塊錢随便調，偏鹹口，味道是挺帶勁的

新鮮的品質，創造美食

綿羊肉

機切的，看上去就非常的新鮮，顔色非常的鮮亮，誘人

涮起來，羊肉在鍋裡沸騰滾動，和鍋底裡的那一點點紅和綠色蔬菜顯得好看，銅火鍋就是養生鍋，還原食材最初的味道

薄薄的，晶瑩剔透，稍微有點肥，入口軟綿綿的，在嘴裡滑滑的，鮮嫩可口又肥又嫩，吃起來也不膩，充分的把湯汁吸足了，配上我自己特調小麻汁，過瘾

山羊肉

雖然說口感上山羊肉沒有綿羊肉口感好，但山羊肉的肉質緊嫩，肥肉少，膽固醇含量比較低

光看着就忍不住要開動了，整上

手切羊肉

片大肉厚，給個大大的贊

大塊切肉大塊吃！不僅肉質緊實，勁道，入口滿滿的厚重感，而且嚼勁q彈，搭配蘸料也很入味

培根脆骨芝士卷

沒聽說過吧，老闆自己發明的

，味道還不錯

帶有一些芝士味道的培根，包裹着一些碎碎的小脆骨，可以一口嚼下去，也可以展開一點一點的品，裡面的小脆骨嘎吱嘎吱的，口感極好

小青菜

來點涮菜，可别光吃肉

烤串，小涼菜兒

羊肉串

除了火鍋，在這裡你也可以吃到串，滿足你的需要，為了保持羊肉的鮮美，出爐并沒有撒很多的粉料，看來在腌制方面下了不少的功夫

麻辣牛肉

挺好吃的，麻辣五香，煮的很爛乎不幹柴，你要喝酒這個少不了哦

花蛤

花蛤竟然是涼菜，一臉懵逼，不過涼的口感也挺不錯的

豆腐皮，蘿蔔片

清口必備，豆腐皮挺香的，蘿蔔挺脆

這是火鍋店

地址：泰安市泰山區溫泉路順華肥牛胡同往西288米路北

THE END

攝影/小探員

文案/麻辣小龍蝦

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