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青椒炒去骨雞腿肉的家常做法
青椒炒去骨雞腿肉的家常做法
更新时间:2025-06-09 15:08:42

導語;又到了小編為朋友們更新美味的時間了。今天小編分享一道特别美味的青椒炒雞腿肉。一般來說,我們用青椒來炒豬肉。但是今天,我們把肉換成了雞腿肉。會有多好吃呢?豬肉是我們生活中一種特殊的家庭習俗。基本上,我們都是每天吃豬肉的,但現在豬肉價格上漲太多了。所以我們決定把豬肉換成雞腿肉,也是很好吃的。青椒炒雞腿肉,簡單快手的家常小炒,鮮香下飯!

青椒炒去骨雞腿肉的家常做法(簡單快手的家常小炒)1


​雞肉的營養非常豐富,雞肉富含蛋白質和維生素,熱量低。不管你吃多少雞肉,都不必擔心會發胖。而青椒還富含維生素,味道鮮美爽口,特别爽口。青椒配雞腿肉真的是人間美味。如果你喜歡的話,那就跟着小編一起往下看看吧。青椒炒雞腿肉,簡單快手的家常小炒,鮮香下飯!

青椒炒雞腿肉準備食材:青椒200克,雞腿250克,生姜20克,大蒜20克,黑豆20克,鹽5克,雞精5克,胡椒10克,生粉10克,醬油20克。

青椒炒雞腿肉具體的做法:

第一步,先用水把小雞洗淨,然後放在砧闆上,把小雞的皮、骨、肉留下。接下來,我們把小雞切成小塊,然後把小雞放入一個幹淨的盤子裡,在盤子裡加入适量的胡椒粉、生粉、花生油和醬油,然後用手抓起來,腌20分鐘左右。接下來,我們用水沖洗青椒,然後把它放在砧闆上去籽,然後把青椒切成小塊,放在盤子裡備用。

青椒炒去骨雞腿肉的家常做法(簡單快手的家常小炒)2


第二步,我們會把姜切成小塊,大蒜切成小塊豆腐,準備放入盤中備用。然後我們就可以開始用食用油了。在鍋裡放些食用油。等油熱了,我們可以把雞腿肉在鍋裡炒到7歲左右。然後我們可以把雞腿肉放進盤子裡。接下來,把油倒進鍋裡,繼續往鍋裡加入大蒜、生姜和豆豉。這時,我們會把原料炒香,直到炒出誘人的香味。

青椒炒去骨雞腿肉的家常做法(簡單快手的家常小炒)3


第三步,然後把青椒放進鍋裡,用旺火炒,直到青椒炸碎。然後我們把雞腿肉放進鍋裡,用青椒炒一下。如果你喜歡吃軟的,可以炒一會兒。如果你喜歡吃脆的東西,你可以炒一會兒。當雞腿肉和青椒炒透後,你會聞到誘人的香味。接下來,我們可以根據自己的喜好加入一些鹽和雞精,快速攪拌幾下,然後朋友們就可以盛出鍋開吃啦。

青椒炒去骨雞腿肉的家常做法(簡單快手的家常小炒)4


以上就是小編為朋友們整理的青椒炒雞腿肉的具體制作方法,朋友們是不是覺得非常簡單呢?感興趣的朋友們不要錯過了!

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