木耳炒肉方法分享?食材：豬肉200克，木耳100克豬肉洗淨，然後改刀切成薄片加少許澱粉拌勻另外切好青椒，接下來我們就來聊聊關于木耳炒肉方法分享?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
木耳炒肉方法分享
食材：豬肉200克，木耳100克。
豬肉洗淨，然後改刀切成薄片。加少許澱粉拌勻。另外切好青椒。
取适量木耳放在碗中，加入清水泡發。
泡好的木耳去掉根部，因為根部有泥沙，然後淘洗幹淨。
鍋中加水燒開，放入木耳焯水兩分鐘後撈出備用。另外備好青椒和蒜。
熱鍋放油，将豬肉炒至變色，加入青椒和蒜。
加少許辣椒醬和生抽炒勻。最後放入木耳和青椒翻炒。
青椒斷生就炒好了，加少許鹽調味即可出鍋，營養豐富又美味的木耳炒肉就做好了。
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