兒子親點的菜 也是第一次做
By Sammieeat變煮記
用料
- 雞胗 個
- 青椒 個
- 洋蔥 個
- 蒜頭 瓣
- 姜 片
- 蔥白 段
- 食用油 勺
- 料酒 勺
- 生蚝醬 勺
- 鹽
做法步驟
1、食材準備好了
2、定時3分鐘,大火熱油爆蒜姜蔥白
3、放食材 爆炒出水分
4、放料酒,有白醋也是可以的去腥,生蚝醬少許,鹽,炒到收汁
5、出鍋咯~
雞胗的營養功效
消食導滞,幫助消化。 治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。
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