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涼拌鮮芥菜
涼拌鮮芥菜
更新时间:2025-07-28 19:51:51

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)1

炎炎夏日,最适合來一份涼拌消暑醒神。貼心的黑人專研護龈牙膏聯合其代言人黃磊推出了一本暖心菜譜。跟着這個菜譜,我結合自己的經驗,做出了這道甘爽涼拌芥菜。不過黃小廚也說了,“牙龈若不好,美味無法享”。想要享真味,大家平時要記得用黑人專研護龈牙膏刷牙,它能有效改善出血加抗敏感。堅持下來,你就能脆爽美味,想吃就吃,從此美味不打折。

By 超食控 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 芥菜頭(去皮淨菜) 550g(1個)
  • 花生 100g
  • #調味料:
  • 花椒 2g
  • 植物油 40g
  • 鹽 8g
  • 香油 5g

做法步驟

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)2

1、準備好所有食材。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)3

2、花生入沸水中小火煮半小時盛出備用。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)4

3、芥菜去皮。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)5

4、芥菜切絲。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)6

5、沸水焯10-20秒。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)7

6、油4成熱放入花椒。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)8

7、小火煸香,撈出花椒不要。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)9

8、将熱花椒油淋在芥菜絲上。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)10

9、加入煮花生、鹽、香油。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)11

10、翻拌均勻,密封保存。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)12

11、吃的時候盛出即可,跟粥很搭哦。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)13

12、吃完記得用黑人專研護龈牙膏刷牙,保護牙龈健康,才能時刻享受好味道~

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)14

13、黑人專研護龈牙膏竭力護龈護到底,守護愛的美味不打折。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)15

14、黑人專研護龈牙膏竭力護龈護到底,守護愛的美味不打折。

涼拌鮮芥菜(幹爽涼拌芥菜的做法)16

15、黑人專研護龈牙膏竭力護龈護到底,守護愛的美味不打折。

小貼士

1、該菜譜可以制作10人份幹爽涼拌芥菜,請按需增減食材用量 2、以水為例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。

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