By 木兆萍
用料
- 小馄饨皮 2塊錢的
- 豬肉末 1斤
- 蔥花 适量
- 鹽 适量
- 姜末蒜蓉 适量
- 蝦仁 克
- 生抽 适量
做法步驟
1、準備好食材：1斤左右的豬肉，買的時候肉老闆幫忙絞成肉沫了；10塊錢的明蝦；些許蔥；2塊錢的小馄饨皮3塊錢的大馄饨皮。
2、蝦去殼，變蝦仁；蔥花切好；蒜頭切末
3、蝦仁剁泥
4、将肉末、蝦仁、蒜蓉、蔥花混一起攪拌剁剁
5、倒入碗中，加适量黃酒（料酒）、鹽、蚝油，攪拌均勻。
6、全部準備完成，開始包小馄饨了。
7、包好的，第一次嘗試做小馄饨，事後發現捏一下就變成外面賣的那樣子，這個是看别人教的“元寶”包法，自己吃就不講究了。
8、下鍋，水沸騰然後再煮一會兒即可出鍋。
9、成品。小馄饨湯底依據個人喜好自己調即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
