桃花酥是有名的點心，它口感香酥掉渣，外形酷似桃花，漂亮極了。經典的桃花酥是用豬油做酥皮，制作起來特麻煩，很少有人願意嘗試。這裡手把手教你在家制作桃花酥，是用手抓餅當酥皮的做法，簡單又易學，好看又好吃，快來看看詳細做法吧。
By 淩宇飛揚123 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 手抓餅 1張
- 紅豆沙 60克
- 蛋黃 1個
- 黑芝麻 2克
做法步驟
1、材料
2、卷起來切段捏緊
3、按壓
4、壓薄
5、包餡
6、包起來
7、包好
8、切5刀
9、劃2刀
10、捏花瓣
11、刷蛋黃液
12、撒芝麻
13、放烤箱
14、烘烤
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
小貼士
烤箱的溫度和時間要根據自己烤箱的脾氣設置。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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