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酸蘿蔔炒肉片怎麼做

酸蘿蔔炒肉片怎麼做

更新时间：2024-11-01 06:59:42

酸蘿蔔炒肉片怎麼做?準備材料：酸蘿蔔150克，豬肉（肥瘦相間）200克，姜10克，蒜10克，青紅椒各半個，糖3克，料酒15毫升，生抽10毫升，油20毫升，接下來我們就來聊聊關于酸蘿蔔炒肉片怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸蘿蔔炒肉片怎麼做（酸蘿蔔炒肉片做法介紹）1

酸蘿蔔炒肉片怎麼做

準備材料：酸蘿蔔150克，豬肉（肥瘦相間）200克，姜10克，蒜10克，青紅椒各半個，糖3克，料酒15毫升，生抽10毫升，油20毫升。

酸蘿蔔用溫水泡片刻，去掉一些鹹味，改刀切成片。豬肉切成片，用料酒、生抽拌勻。青紅椒斜切。姜蒜拍碎末。

熱鍋倒油燒至七成熱，下姜蒜末爆香，下豬肉片爆炒變色。

倒入酸蘿蔔片、青紅椒一同翻炒。

淋料酒、放糖、生抽調味，即可裝盤。

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