做泡椒鴨腳的方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

做泡椒鴨腳的方法

更新时间：2025-11-01 15:09:30

　　1、準備鴨掌适量、白醋适量、鹽少許、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。

　　2、将鴨掌洗幹淨，把水瀝幹，備用。

　　3、水燒開，放入鴨掌，加入白醋和少許鹽，煮15-20分鐘左右（煮熟）後，放入涼水中浸泡。

　　4、在重新做一鍋水，水量沒過鴨掌，加入白醋，料酒，糖鹽，野山椒，姜片，花椒，煮開後晾涼。

　　5、将煮熟的鴨掌放入晾涼的水中，泡制一天左右即可食用。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

炖排骨水少了怎麼補救

可以再加些開水，如果在中途往骨頭湯裡面加冷水，湯的溫度必然會忽然下降，會導緻其中的蛋白質和脂肪迅速發生凝固，營養受到影響，味道也會遜色。建議使用高壓鍋來煮排骨湯，根據菜譜說明加水，就不會出現湯水少的現象。排骨湯怎麼炖成奶白色：1、冷水下鍋：在熬制骨頭湯的時候最好是用冷水下鍋煮，因為用熱水開煮的話，骨...

2025-11-01

爆肚在家怎麼做

1、準備毛肚洗淨切成長條備用。2、碗裡放少量芝麻醬，溫水稀釋。3、然後加蒜末、小米辣、蔥、生抽、适量...

2025-11-01

電飯鍋蒸大米飯方法

1、食材：大米200克、鹽适量、香油适量2、把大米舀在盆裡，揀去雜物，倒入清水，用筷子順着一個方向攪...

2025-11-01

魚身上有魚虱能不能吃

不能，魚虱是一種寄生蟲，會危害人體健康。魚虱形似臭蟲，略透明，體灰綠色，懷卵期蟲體略呈黃色，一般多由天然餌料把它帶入魚缸中。病原體多寄生于金魚體上，熱帶魚患此病者不多見。寄生時以一對吸盤吸附在魚體上，靠吮吸魚體血液為生。在寄生生涯中，魚虱經常在魚體上爬行，撕咬表皮及肌肉組織，使魚痛癢難忍。魚虱的腹面...

2025-11-01

小豬蛋黃酥的做法

1、小豬蛋黃酥的用料：水油皮、中筋面粉150g、豬油50g、水60g、糖粉30g、油酥、低筋面粉12...