人生總有一種無奈，那就是“歲月不饒人”。30歲以後，女性的身材皮膚氣色漸漸走向下坡路。所以女人要在30歲時開始保養。建議30歲女人：少吃肥肉豬肝，多吃這8樣美食，常吃氣色好顯年輕

大豆

女性應該多吃大豆。大豆中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮又稱植物雌激素，與雌激素相似結構，能夠補充女性雌激素分泌不足的缺陷。

1、準備一些黃豆，先把黃豆給清洗一下，然後再把黃豆放入水中浸泡，需要提前浸泡4小時左右。一直泡發黃豆完全膨脹，顔色特别的鮮亮就可以了 黃豆泡發好之後。然後再洗淨，控水撈出備用

2、準備一些新鮮的豬蹄，先把豬蹄給簡單地清洗一下，然後再用火把豬蹄給燒一燒，燒掉表面的絨毛，還可以去腥，豬蹄表面燒焦黑就可以了

3、豬蹄燒過之後 再放進清水裡面浸泡一下。浸泡10分鐘左右，這樣比較方便清除燒焦的部分，泡好之後再用刷子刷一刷，把燒焦的部分給刷幹淨，然後再放入水中清洗兩遍，洗到水不再渾濁就可以、然後再撈出控水備用

4、接下來準備一些小蔥，切成蔥花，再準備一些大料。我這裡準備的大料有八角 桂皮 香葉 幹辣椒。直接放進盆中，

5、接下來把豬蹄冷水下鍋，放入一些蔥姜，再放入一些料酒 或者是白酒，這樣可以達到去腥的效果，然後再大火燒開焯水，煮開之後，把表面的浮沫給撇幹淨 然後再繼續炖15分鐘左右

豬蹄炖好之後，撈出來 再放入溫水裡面清洗，清洗幹淨之後 再放在一邊備用

6、鍋中燒油 放入一些冰糖炒糖色，大火把冰糖給燒融化，然後再繼續炒，炒至冰糖呈現焦糖色，之後再繼續炒到冒密集的小泡泡，

7、糖色炒好後，然後再放入準備好的大料，之後再不停翻炒使其入味，翻炒2分鐘左右 然後再添加生抽 老抽 蚝油 再放入一些鹽 繼續翻炒均勻，使其充分入味

8、豬蹄炒到入味的時候，然後再放入泡好洗淨的黃豆，繼續翻炒半分鐘，

接下來把炒好的豬蹄直接放進砂鍋裡面，然後再倒入開水，沒過豬蹄，再放入蔥結 放入姜片，燒開之後 再繼續慢炖1個小時左右

9、炖好之後 再放入一些鹽 胡椒粉，調味，然後再翻拌均勻，開大火收汁，湯汁收到濃稠的時候 再盛出 美味既成 美味好吃的黃豆焖豬蹄就做好了、。

肉皮

在我們日常生活中，豬皮是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，豬皮就是天然的膠原蛋白，不僅可以增加皮膚的彈性，還可以滋潤皮膚，起到美容的作用。

1、準備一些新鮮的豬皮，先把豬皮給清洗一下，清洗豬皮的時候，可以添加一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，再添加一些面粉，面粉水有很強的吸污能力，搓洗幾分鐘，然後再清洗兩遍，洗到水不再渾濁就可以了

2、準備一些生姜，切成姜片，再準備一些大蔥，切成蔥段，也可以準備一些小蔥，繞成蔥結，将洗淨的豬皮冷水下鍋，然後再放入姜片 蔥段 再倒入料酒 大火燒開焯水

3、豬皮煮開之後 把表面的浮沫給撇幹淨，然後再繼續煮兩分鐘。煮好之後 再撈出 ，趁熱。把豬皮給刮一刮，把豬皮表面的油脂給刮幹淨

4、豬皮表面的油脂刮幹淨之後，接下來再切成細一點的肉條，盡量切得細一點，豬皮比較多的話，切的時候要有耐心，豬皮條切得細一點，口感比較好

5、接下來把切好的豬皮放進盆中 然後再添加一些鹽 再添加一些面粉，再次搓洗幾分鐘，這樣可以洗出肉皮表面的髒東西，搓洗好之後 然後再用清水清洗幹淨

6、豬皮清洗到水不再渾濁，豬皮也比較晶瑩剔透就可以了，然後再把豬皮給撈出來，放進盆中，再按照豬皮水的比例1:2，添加清水，然後再放入些蔥片 姜片，

然後再放進蒸鍋裡面，大火燒開，再轉中火蒸2個小時左右

7、豬皮蒸好之後再取出 然後再倒進模具裡面，震蕩一下，之後再整理平整，放在一邊自然放涼再凝固。

8、趁這個時間我們來準備一個美味的涼拌汁，準備一些小蔥，切成蔥 再準備一些大蒜，拍碎 再剁成蒜蓉，準備一些小米辣 直接切成辣椒碎，弄好之後全部放進小碗裡面 再放入一些白芝麻 點綴增香

9、往小碗裡面澆入一些熱油 激發出鮮味，然後再調味，再添加鹽 雞精 蚝油 生抽 香醋 白糖 香油 辣椒油 再充分地攪拌均勻 美味的涼拌汁就弄好了

10、取出凝固的豬皮凍，然後再切成薄片，擺入盤中，可以擺出一個好看的造型 再放入弄好的料汁，美味既成 美味好吃的豬皮凍就做好了。

胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種營養價值非常豐富的食物。女性吃胡蘿蔔可以補充身體所需要的多種營養物質。胡蘿蔔含有豐富的膳食纖維，能夠加快胃腸道的蠕動速度，有利于消化和吸收食物。

1、準備一些新鮮的胡蘿蔔，先把胡蘿蔔給清洗一下，然後再把胡蘿蔔外皮給削掉，之後切成胡蘿蔔薄片，盡量切得薄一點，博一點炒着入味，也更加好吃，切好的蘿蔔片 再放入碗中備用

2、再準備一些大蒜，直接給切成蒜片，再準備一些紅椒，切成辣椒絲

準備一些蒜苗，洗淨之後，然後再切成蒜苗段，切好的蒜苗段 再放入碗中備用

3、準備一些五花肉，先切成薄一點的肉片，盡量切得薄一點，這樣炒着也比較入味好吃，切好之後 再放入碗中備用

4、起鍋燒油。放入五花肉片煸炒，煸炒出裡面的油脂，然後再繼續炒，再把蔥姜辣椒給放進去，繼續炒出鮮味

5、炒到入味之後 ，然後再放入蘿蔔片繼續炒，炒到蘿蔔變軟的時候，再放入鹽 雞精 蚝油 生抽調味，然後再放入切好的蒜苗段，之後再繼續炒

6、蒜苗炒到斷生的時候 再盛出 美味既成 美味好吃的胡蘿蔔炒肉片就做好了

大蝦

大蝦性溫，味甘、鹹，歸肝經、腎經，大蝦含有硫酸軟骨素、蛋白質、蝦青素，蝦的營養豐富，含有蛋白質，維生素A，維生素B，維生素E，鈣，鎂，鉀，磷，鐵，鋅等礦物質，可以為機體提供營養，蝦的肉質松軟，易消化。

1、準備一些大蝦，先把大蝦放進盆中 再倒入足量的清水，然後再添加一些鹽，将大蝦給浸泡10分鐘左右，這樣可以泡出裡面的髒東西。

2、大蝦泡好後 然後再清洗兩遍，洗淨的大蝦再放入盆中，然後再開始處理大蝦，取出大蝦，先把蝦腳 蝦尾 蝦槍給剪掉，然後再蝦頭的部分剪開一個小口，把裡面的髒東西給擠出來 然後再把蝦腥線給弄出來

3、大蝦全部處理好之後，然後再放入盆中 再倒入清水，之後再多清洗幾遍，洗到水不再渾濁就可以了 再把大蝦給撈出來控水備用

4、準備一些花菜，先把花菜給清洗一下，然後再剪成小朵，之後再準備一些蓮藕，洗淨之後 再切成蓮藕片，盡量切得薄一點，這樣烹饪的時候才會更加入味好吃

準備一個新鮮的土豆，先把土豆給清洗一下，然後再削皮，之後再切成薄厚适中的土豆片，切好的土豆片 再放入水中浸泡，可以有效防止氧化變黑

5、準備一些洋蔥，洗淨之後，再掰開，然後再改刀切成洋蔥絲，再準備一些芹菜，準備一些細一點的芹菜，先把芹菜給洗淨，然後再切成芹菜段。

6、準備一些生姜，切成姜片 再準備一些大蔥 切成蔥段，大蒜一把，切成蒜片，再準備一些幹辣椒，直接給剪成辣椒段 再放入碗中備用

7、起鍋燒油 放入大蝦給炸一炸，大蝦炸到焦黃的時候盛出，油溫升高，然後再放入進去複炸，炸至酥脆的時候 再盛出備用

8、接下來再把芹菜 土豆片 蓮藕片 都放進去給炸一炸，小火慢炸，炸至酥脆的時候 再盛出備用 。全部炸好之後 再撈出，然後再放入花菜也給炸到斷生撈出控油

9、接下來起鍋燒油 放入蔥姜蒜爆香，炒出鮮味，然後再放入一塊火鍋底料，再放入一些豆瓣醬，之後再繼續炒，炒出紅油，炒出醬香味，

10、炒到入味的時候 然後再放入大蝦炒一炒，炒到大蝦上色均勻 完全入味、然後再放入料酒 生抽 繼續翻炒。炒到入味 再放入芹菜 土豆片 蓮藕片 。把洋蔥絲也添加進去，再繼續給翻炒均勻使其完全入味

全部都炒好之後 再盛入盤中 美味既成 美味好吃的幹鍋大蝦就做好了。

雞肉

雞肉味道鮮美，是許多人的最愛。雞胸肉蛋白質含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求。

1、準備适量的新鮮的雞腿，先把雞腿給清洗一下，然後再放入一些面粉，添加一些鹽，搓洗幾分鐘，面粉水有很強的去污能力，淡鹽水也可以殺菌，搓洗之後 再清洗幹淨

2、雞腿清洗到水不再渾濁就可以了，洗淨的雞腿，直接冷水下鍋，然後再放入蔥姜 倒入料酒去腥， 然後再充分的攪拌均勻，大火燒開焯水，煮開之後，把表面的浮沫給撇幹淨 然後再繼續煮/20分鐘

3、趁煮的時間 我們來準備一個美味的涼拌汁，準備一些生姜，切成姜片，再剁成姜末，再準備一些大蒜，拍碎 剁成蒜蓉，再準備一些小蔥，切成蔥花。小米辣也準備一些，切成辣椒碎，再準備一些香菜，切成香菜碎 放入碗中

4、雞腿煮好之後撈出，放到不燙手的時候，再取出，直接給撕成小塊，然後再放入碗中備用

5、取出蒜蓉，放入一些芝麻可以點綴增香，然後再放入一些辣椒粉。之後再澆入熱油 激發出香味，接下來開始調味，添加鹽 雞精 白糖 生抽 香醋 香油 再充分地攪拌均勻

6、弄好的料汁直接倒進雞肉裡面，充分地抓均勻，使其完全入味，然後再放入香菜碎 攪拌均勻 美味既成 美味好吃的手撕雞腿就做好了

紅豆

紅豆富含鐵，這會使女人看起來紅潤。多吃紅豆，有補血、促進血液循環的作用。紅豆中含有豐厚的B族維生素。可以明顯地減少體内的濕氣，因此就可以起到一個清熱祛濕的作用。

1、準備适量的紅豆，先把紅豆給清洗一下，紅豆清洗幹淨之後，然後再放入水中浸泡4小時左右，一直泡到紅豆完全膨脹就可以了

2、接下來再準備一些黑米 再準備一些糯米，直接放進盆中 然後再淘洗幾遍，洗到水不再渾濁就可以了，然後再放入水浸2小時，經過浸泡的糯米，煮起來會更加軟糯好吃

3、紅豆泡好之後 再倒進電飯煲裡面，然後再放入泡好的黑米 糯米，按下煮飯鍵，直接給煮成軟爛

4、準備一些紅棗，再準備一些葡萄幹，放入一些面粉，再倒入一些清水，面粉水有很強的吸污能力，然後再搓洗一下，搓洗幹淨再撈出 控水

5、取出紅棗，去掉棗核，然後再取出葡萄幹，把紅棗葡萄幹給剁碎，盡量剁得碎一點，這樣比較入味好吃 弄好的紅棗碎 放在一邊

6、紅豆糯米蒸熟之後倒進盆中 然後再放入切好的紅棗碎，再放入一些紅糖，如果喜歡吃甜一點的，就多添加一些，根據自己的口味适量添加，然後再充分地攪拌均勻

7、攪拌均勻之後 再往裡面添加适量的大米粉，少量多次地添加，邊添加邊攪拌，一直添加到能夠團成小球就可以了 然後再把紅豆團成一個個的小球

8、準備一些餃子皮。把餃子皮疊放在一起，然後再慢慢地擀薄，取出擀好的餃子皮 放入弄好的紅棗紅豆球，然後再整理成燒麥的形狀

9、弄好之後 再放進蒸鍋裡面，大火燒開，再轉中火蒸8分鐘左右 直接給蒸熟 蒸透

蒸好之後取出 美味既成 美味好吃的叉燒紅豆糕就做好了

紫甘藍

紫甘藍含有豐富的維生素、葉酸等成分，而且還含有豐富的鈉、磷、鉀、鈣等礦物質，如果女人适量食用，有利于為機體補充營養。

1、準備一個新鮮的甘藍，先把紫甘藍的外皮給剝掉，然後再把甘藍一為二給切開，之後再放入水中清洗，洗淨之後然後再撈出控水，直接給切成甘藍絲

2、甘藍絲盡量切得細一點，把切好的甘藍絲再放入盆中。，添加一些鹽 攪拌均勻，腌制一下，甘藍絲吃起來會更加入味好吃

3、準備一些香菜，先把香菜給清洗幹淨，然後再把香菜切成大小均勻的香菜段，切好的香菜段再放入碗中備用

4、準備一些大蒜，拍碎，再剁成蒜蓉，然後再放入碗中，放入一些芝麻點綴增香，之後再澆入熱油激發出香味，攪拌均勻，添加鹽 雞精 蚝油 生抽 香醋 再放入白糖 辣椒油 充分的攪拌均勻

5、取出腌制好的紫甘藍，把甘藍腌制出來的水給倒掉，然後再放入香菜 放入炸好的花生米 再倒入弄好的料汁 再次充分的攪拌均勻

6、攪拌均勻 盛入盤中 美味既成 美味好吃的涼拌紫甘藍就做好了。

魚肉

魚肉做起來比較簡單，另外口感也非常的好，再加上衆所周知魚肉裡蘊含的蛋白質是非常豐富的具有很高的營養價值，所以在生活中非常的受歡迎。

1、準備一條新鮮的草魚，先把草魚給清洗一下，然後再把内向裡面的髒東西給清洗幹淨，之後再把魚内部的黑膜給撕掉，這是腥味的來源 把魚鰓 魚鱗 魚鳍都弄掉 再次清洗幹淨

2、接下來把魚頭剁下來，可以留着炖湯喝，然後再把魚骨魚肉給分開，魚骨不要，然後再把魚肉剁成小塊，不要弄得太大了，不然炖煮的時候不容易入味

3、切好的魚肉直接放進盆中，然後再添加鹽 料酒 再倒入清水，多清洗幾遍，魚肉洗淨之後再撈出控水

4、把洗淨的魚肉放進盆中 然後再放入鹽 雞精 料酒 胡椒粉，接着再放入一些蔥姜片，接下來再充分的抓拌2分鐘左右。一直抓拌到魚肉起膠發粘就可以了，再腌制10分鐘 使魚肉完全入味

5、準備一些大蒜，先把大蒜洗淨，然後再拍碎 剁成蒜蓉，再準備一些生姜，切成姜絲，再剁成姜末放入碗中 再準備一些大蔥，先切成蔥絲，再切成蔥花 放入碗中備用

6、魚腌制好取出，然後再把蔥姜給挑出來，然後再放入雞蛋 放進去一些澱粉，充分的抓拌均勻，添加澱粉可以鎖住水分。攪拌均勻

7、起鍋燒油 ，放入腌制好的魚肉給炸一炸，小火慢炸，炸到定型的時候 再翻動 使其受熱均勻 上色也均勻 然後再繼續炸，炸至焦黃酥脆的時候盛出 如果想吃的更加酥脆一點 可以油溫升高 複炸一下

8、起鍋燒油 放入蔥香蒜炒香，然後再放入豆瓣醬，炒出醬香味 炒出紅油，再放入一些料酒 生抽 香醋 ，炒出濃濃的香味，再放入一些清水，繼續煮入味

9、煮到入味 再放入炸好的魚塊，然後再大火煮開 添加鹽 胡椒粉調味，然後再中火炖4分鐘左右 ，炖好之後 再放入小米辣 炖到斷生 直接盛出 美味既成 美味好吃的紅燒魚塊就做好了。