路邊攤關東煮做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

路邊攤關東煮做法

更新时间：2025-06-13 17:17:46

關東煮湯底配方

雞骨:500克

海帶:20厘米

洋蔥《小)1顆

紅蘿蔔:1條

卷心菜(中》:半顆

姜:适量

蔥:适量

柴魚片:30克

醬油:1大勺

細砂糖:1大勺

路邊攤關東煮做法（檔口夜市最好的美食）1

雞骨放入滾水中煮一下,然後用誰沖洗幹淨,與其他材料連同300ml的

水放入鍋中煮開後取出海帶,轉小火,其間撈除漂浮沫,煮約60分鐘後,湯汁

路邊攤關東煮做法（檔口夜市最好的美食）2

關東煮酯醬系列

甜辣醬

将所有材料混合,細細調勻既可。簡單方便

蔥爆辣醬

蔥2根

蚝油1大匙香油:1小匙

路邊攤關東煮做法（檔口夜市最好的美食）3

2.蔥切成1厘米小段。幕頭拍打成粗丁狀,辣椒可依個人喜好切成适當大

小後,用熱油炸成金黃略焦狀,不可太焦黑

3.将所有材料伴均勻既可

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

糯米面發糕怎麼做

1、取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，緩慢加入适量溫水，邊加邊攪拌成糊，蓋上蓋發酵。2、面糊發酵成原...

2025-06-13

香芋炖魚頭

1、材料：花鲢魚頭一個（約750克），荔浦芋350克，芹菜2棵。2、調料：姜一片，精鹽、胡椒粉、澱粉...

2025-06-13

蒸小酥肉的正确做法步驟

1、食材：裡脊肉500g、鹽1勺、大料1顆、醬油3勺、花椒少量、澱粉3勺、面粉1勺、雞蛋1個、蔥1根...

2025-06-13

蔥花炒面皮做法步驟

1、擀面皮一張，小豆芽适量，胡蘿蔔适量，蔥蒜适量，輔料花生油适量，鹽适量，生抽适量，胡椒粉适量。所需...

2025-06-13

炸排骨正确方法

1、排骨剁成小段，洗淨後瀝水備用。2、排骨中放入生抽、鹽、料酒、蔥、姜、五香粉抓勻，腌制40分鐘以上...