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客家小炒做法

更新时间：2026-06-23 14:25:16

客家小炒做法?材料：主料：鱿魚，豆腐幹，香芹，豬肉（前腿肉最佳）輔料：鹽，糖，醬油，胡椒粉，蔥，姜，蒜，辣椒，今天小編就來聊一聊關于客家小炒做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

客家小炒做法

材料：主料：鱿魚，豆腐幹，香芹，豬肉（前腿肉最佳）。輔料：鹽，糖，醬油，胡椒粉，蔥，姜，蒜，辣椒。

豬肉和豆腐幹切絲，泡在醬油中約1小時。

鱿魚去黑膜洗淨切絲。

将腌好的肉，豆腐幹和鱿魚過油備用。

熱油爆香蒜末，姜絲和辣椒段。倒入鱿魚等主料。用鹽，糖，胡椒粉調味。

最後加入芹菜和蔥段翻炒出鍋即可。

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