首页
/
每日頭條
/
美食
/
蒜苗炒雞蛋正宗做法
蒜苗炒雞蛋正宗做法
更新时间:2025-08-06 09:19:11

大家好, 我是第一名廚的張大磊,關注我們,會有更多的美食菜譜供您參考,讓您的生活更加美味

蒜苗炒雞蛋是一道簡單的家常菜,想要做的好吃,其實還需要一些小技巧,今天給大家分享一道蒜苗炒雞蛋,簡單營養,下酒又下飯

下面看一下我們是怎麼做的吧:

1.準備洗淨的蒜苗一把,斜刀切成段備用。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)1

2.紅椒半個切成長條,用來配色,沒有的可以不用。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)2

3.取一個小盆,打入4個正經的笨雞蛋,加入少許食鹽入底味,再加入幾滴白醋去腥,用筷子攪勻打散。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)3

等食材準備好以後,我們開始烹饪。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)4

4.炒鍋燒熱,添入少許食用油,油熱後倒入雞蛋液。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)5

5.用鏟子輕輕推動,等雞蛋定型以後,翻炒幾下,把雞蛋煎熟倒出備用。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)6

6.鍋中再加入少許食用油,放入蒜苗快速翻炒。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)7

7.把蒜苗炒至7成熟時,倒入雞蛋,翻炒均勻,放入紅椒條,開始調味。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)8

8.加入少許食鹽,一點點胡椒粉,從鍋邊烹入少許生抽。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)9

9.開大火翻炒均勻,化開調料以後,即可關火起鍋裝盤。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)10

10.好了,這道營養美味的蒜苗炒雞蛋就做好了,色香味俱全,好吃又下飯,學會了就在家試試吧。

蒜苗炒雞蛋正宗做法(飯店的蒜苗炒雞蛋為啥那麼好吃)11

如果你有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言,感謝大家的觀看,如果喜歡我們的文章,請幫忙點贊和轉發,敬請關注第一名廚,我們下期再見。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
小魚幹怎麼吃
小魚幹怎麼吃
小魚幹怎麼吃?準備好小魚幹準備好半顆大蒜,用刀拍扁,然後切成蒜泥,接下來我們就來聊聊關于小魚幹怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!小魚幹怎麼吃準備好小魚幹。準備好半顆大蒜,用刀拍扁,然後切成蒜泥。再取青椒半隻,切碎備用。幹辣椒可以...
2025-08-06
豉汁蒸草魚的做法步驟
豉汁蒸草魚的做法步驟
豉汁蒸草魚的做法步驟?用料:草魚段,剁椒,鹽,料酒,姜,蒸魚豉油,小蔥,我來為大家科普一下關于豉汁蒸草魚的做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!豉汁蒸草魚的做法步驟用料:草魚段,剁椒,鹽,料酒,姜,蒸魚豉油,小蔥。草魚段清理幹淨...
2025-08-06
炒芹菜需要焯水嗎怎麼炒好吃
炒芹菜需要焯水嗎怎麼炒好吃
炒芹菜時焯水是外行,大廚教我這樣做,芹菜清脆爽口更入味不知道是不是快要過年的緣故,集市上大部分的青菜都漲價了,尤其是青椒貴到吃不起了,前幾天買的8塊錢一斤,這個價格都能買上一斤魚肉吃了。經常去買菜的朋友應該注意到了,菜市場裡最便宜的青菜除了...
2025-08-06
有幾種蘑菇可以吃
有幾種蘑菇可以吃
蘑菇太好吃,而且具有豐富的營養,但是不能随便吃,因為它是一種高風險食品,一定要防範食物中毒。安全吃蘑菇蘑菇中含有多種的營養成分,不僅含有豐富的蛋白質,而且還含有寶貴的脂肪質、卵磷脂、維生素、以及人體所必需的微量元素,能夠有效防止膽固醇在人體...
2025-08-06
苦瓜炒蝦仁的禁忌
苦瓜炒蝦仁的禁忌
苦瓜炒蝦仁的禁忌?苦瓜炒蝦仁沒有禁忌将冷凍大蝦仁放入冷水中浸泡,使其常溫下化開(約30分鐘),用牙簽插入蝦仁背部,把裡面的蝦線挑出,用清水沖洗幹淨待用,我來為大家講解一下關于苦瓜炒蝦仁的禁忌?跟着小編一起來看一看吧!苦瓜炒蝦仁的禁忌苦瓜炒蝦...
2025-08-06
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved