倒蒸紅薯幹的做法?把紅薯去皮，清洗幹淨用刀切成片段，厚度約一厘米左右 ，下面我們就來說一說關于倒蒸紅薯幹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
倒蒸紅薯幹的做法
把紅薯去皮，清洗幹淨。
用刀切成片段，厚度約一厘米左右。
然後放到鍋中去蒸，水開後放入山芋，蒸5分鐘即可，不要蒸爛，隻要熟了就可以。
把蒸好的山芋平鋪到烤箱中，設定溫度250度，20分鐘。
烤好後的山芋，用篩子把它平鋪開來，放在有太陽的地方讓太陽曬去水分，要曬2~3天，中途要進行翻面，如果天氣不好，我們也可以用烤箱烤。
紅薯幹越曬顔色會越深，水分減少，根據自己的喜好決定曬的時間長短，可以取一片嘗一嘗，如果覺得有嚼勁，口感軟糯，那麼就成功了，制作好的紅薯幹可以放在冰箱裡儲存，盡快食用哦。
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