如今周邊的環境惡化，最近的霧霾也很嚴重。越來越多的人注意養生，前段時間很多人開始吃粗糧，最近身邊好多朋友開始喜歡喝果蔬汁。說道果蔬汁，小編倒是研究過，發現果蔬汁确實是有很多好處，今天我們就來說說胡蘿蔔蘋果汁的功效以及做法。

胡蘿蔔蘋果汁的營養價值

蘋果：中醫認為蘋果具有生津止渴，潤肺除煩，健脾益胃，養心養氣，潤腸止瀉，解暑醒酒等功效。而且蘋果既能減肥，也可以幫助消化。蘋果皮中還還有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，所以吃蘋果對女性的美容以及人體的健康是非常有益處的。

胡蘿蔔：每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿蔔 素)1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中尤以深橘紅色胡蘿蔔素含量最高，各種胡蘿蔔所含能量在79.5幹焦～1339.8千焦之間。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花 青素、鈣、鐵等營養成分。

中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不适、便秘、夜盲症(維生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養不良等症狀。胡蘿蔔富含維生素，并有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿蔔也适宜于皮膚幹燥、粗糙，或患毛發苔藓、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。

胡蘿蔔蘋果汁的做法

食材用料：胡蘿蔔1個、蘋果1個、涼開水适量。

做法：

1、準備好胡蘿蔔，蘋果，涼開水，蘋果去皮去核切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊。

2、将蘋果、胡蘿蔔塊一起倒入豆漿機，加入适量水。按下“果汁”鍵，到豆漿機提醒結束即可關電。

3、用篩子把胡蘿蔔跟蘋果渣過濾掉。一杯簡單可口的胡蘿蔔蘋果汁大功告成。

蘋果胡蘿蔔番茄汁的做法

食材用料：蘋果250克，胡蘿蔔，番茄各150克，檸檬汁。

做法：

1、蘋果去皮核，切成塊；番茄去蒂，切成塊；胡蘿蔔切成塊。

2、将番茄、蘋果、胡蘿蔔一同放入榨汁機中榨出果汁，倒入杯中。

3、杯中加入檸檬汁，攪拌均勻即可。

胡蘿蔔蘋果汁的功效

1、胡蘿蔔與蘋果的營養可以相互結合更利于人類的吸收，在胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，這種物質進入人體以後可以轉化為維生素a，對于治療人類的夜盲症和皮膚幹燥有什很好的調理作用。另外胡蘿蔔素對于人類的泌尿和呼吸等重要系統也有很好的保護作用，減少它們發生病變的機率。

2、胡蘿蔔是天然的降糖食品，而蘋果中的糖分也以果糖為主，不會導緻血糖出現升高，因此胡蘿蔔蘋果汁也宜于糖尿病人飲用，另外胡蘿蔔蘋果汁還是癌症的天然克星，人們經常飲用胡蘿蔔蘋果 汁就能減少人體内癌細胞的生成，特别是對肺癌的作用最為明顯，它不但能阻止肺癌的生成，也能減輕肺癌患者的痛苦。

3、胡蘿蔔蘋果汁還是天然的美容佳品，如果直接用這種果汁塗臉，就能起到補水和美白的作用，每天堅持飲用胡蘿蔔蘋果汁還可以強健肌膚，避免色素在皮膚表層沉積而形成色斑。再就是長期飲用胡蘿蔔蘋果汁也能讓人們的肌膚變得越來越細膩誘人。

4、胡蘿蔔蘋果汁還是人類眼睛的天然保護神，經常喝這種果汁可以讓人類的眼睛吸收大量的維生素a，起到保護視網膜的作用，讓人們的視力一直保持在最佳的狀态中。