醋溜白菜怎麼做好吃?主料：白菜1棵 輔料：香醋1湯匙、生抽1/2湯匙、食鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、雞粉2克、姜3克、幹辣椒3個、蒜2瓣、花生油30克 ，我來為大家科普一下關于醋溜白菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
醋溜白菜怎麼做好吃
主料：白菜1棵。
輔料：香醋1湯匙、生抽1/2湯匙、食鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、雞粉2克、姜3克、幹辣椒3個、蒜2瓣、花生油30克。
白菜洗淨撕成小塊。
姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段；用1湯匙香醋、1/2生抽、少量鹽、1/2茶匙白糖、少量雞粉調成醬汁
鍋裡熱油，爆香姜絲和幹辣椒；先放白菜梗，再放白菜葉子拌炒一會。
調入醬汁，炒至白菜發軟後放蒜蓉，拌炒均勻即可出鍋。
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