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正宗薏米粥的做法
正宗薏米粥的做法
更新时间:2025-05-17 20:20:32

香濃的牛奶加上甜糯的木瓜,與順滑的薏米同煮成粥,不知不覺中,好身材就喝出來了。木瓜有“萬壽瓜”之稱,營養豐富且易于被人體吸收,含有膳食纖維和多種維生素,尤其含有豐富的維生素C,具有一定的美容功效。喜歡的朋友一定别錯過。

奶香木瓜薏米粥

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)1

準備材料:木瓜150克,薏米70克,大米50克,枸杞5克,牛奶200毫升

開始制作:

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)2

1 薏米洗淨,提前在清水中浸泡4小時。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)3

2 大米洗淨,提前在清水中浸泡30分鐘。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)4

3 枸杞洗淨,提前在清水中浸泡5分鐘。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)5

4 木瓜洗淨後去皮、籽,切成2厘米見方的小塊。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)6

5 砂鍋中加入約800毫升清水,大火燒開後放入泡好的薏米和大米。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)7

6 再次燒開後轉小火熬煮約30分鐘,用飯勺不時攪動,防止煳鍋。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)8

7 放入木瓜和牛奶,繼續熬煮10分鐘左右。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)9

8 放入枸杞,繼續熬煮2分鐘左右即可關火。

小貼士:喜歡奶香味濃郁一些的話,可以适當增加牛奶的量。

正宗薏米粥的做法(薏米粥也可以做的像甜品一樣好吃)10

選自《暖暖香粥》這本書,版權所有。

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