筍怎麼炒好吃?竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉腌制半個小時，蒜拍碎，今天小編就來聊一聊關于筍怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
筍怎麼炒好吃
竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉腌制半個小時，蒜拍碎。
鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘。
鍋裡放少許油，燒至4成熱，把肥豬肉放進去炒至微微出油，放進蒜米爆香，把腌制好的肉片放進去炒至肉色發白。
把竹筍倒進鍋裡，加生抽炒勻即可。
筍怎麼炒好吃
更新时间：2025-12-08 13:59:07
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