1.天然泡菜一提起“泡菜”我們第一個想到的應該是東北的辣白菜，酸辣爽口，就上白米飯那叫一個香。如果你隻知道東北的“泡菜”香那你就孤陋寡聞了，六安的“天然泡菜”更是别具一格，采用的都是品種辣椒、20多種野菜等原料，工藝精湛，樣式繁多。吃起來，口感脆滑、辣中帶甜，自有它的獨到之處。

2、陶西瓦火鍋湯

秘密應該放在鍋裡。Crock，自古以來就有湯和牡丹的使用。密封的缸可以說是鎖定所有的藥用味道和湯的味道。主人也會穿上濕毛巾。打開罐子，所有的香味都會從你的頭上流出并影響你的味蕾，所以等待是持久的，但這是值得的。除了這道特色菜外，店内還會有一些小菜，味道也不錯，歡迎大家品嘗。

3、萬佛湖砂鍋魚頭聽說有些餐館用來喂食食材，以便提前鎖住食物并保持新鮮。我覺得這種方法最适合魚店。巧合的是，六安的“萬佛湖砂鍋魚頭”就是這樣的。它的魚通常與萬佛湖水一起養。當它由魚制成時，它也會殺死，保持魚的美味和原始。然後把選中的魚，放入配料，用火炒，用中火，最後用火蹲。聽這個過程很麻煩，所以魚很特别，可以吃魚去做一種真實的魚是你的好品味。

4.小河魚

中國人經常說“靠山吃山，靠水吃水”，六安這裡風景秀麗，河裡魚蝦成群，也就不免成為了大家的美食。小河魚，個頭矮小，渾身綿軟，刺小味美，是不錯的食材，既可以洗淨直接油炸，做成類似于“小黃魚”；也可以放在鍋裡做湯可以增加湯的鮮味，營養豐富，對人的身體也是大有裨益的。

5、六安包子

作為傳統的中國食品包子，真的很喜歡到處吃。六安還有小圓面包，如大京小圓面包，五品牌小圓面包和元小圓面包。這些小圓面包已經在這些古老的街道上“等待”了很長一段時間，帶着這一代甚至幾代人。人類記憶。包子是一個面闆。用一點點的手，你可以看到所有的過程，沒有任何添加劑，每個人都可以放心，甚至有些人很早就排隊，為了得到一個熱的抽屜。包子，包子裡的面包很美味，很多肉，非常好吃。

6.六安水餃

六安的水餃和包子一樣都是一個絕，餃子就像是鍋貼在鍋裡滿滿當當的，一個個就像是“金元寶”。六安人自古以來對餃子就有一份深情，覺得它意蘊着吉祥，所以憑着這些好彩頭以及地道的手藝，老闆的生意也着實不錯。

7.六安醬鴨

“六安醬鴨”屬于安徽特色傳統名菜，鴨子經過特殊的工藝制造，又酥又香，隔着好遠就能聞到。它的鹵也是特制的，每一家的鹵都不太一樣，可謂是他們的“必勝法寶”，往往是那些做醬鴨好的店裡，都會有自己的“秘方”，這樣做出來的醬鴨香氣濃郁、鹹中帶鮮，保證讓你吃的流連忘返。

8.六安臭幹子

“六安臭幹子”可以和“臭豆腐”有的一拼，隔好幾道街你就能聞到它的臭味了，其實，“六安臭幹子”是經過特制的“臭水”浸泡而成，所以它和臭豆腐有本質的區别。吃的時候蘸上調料，又焦又嫩、又香又辣，屬于難得的美食風味小吃。所以說，六安的美食隻有你想不到的，沒有它沒有的，說了這麼多是不是心動了呢？趕快行動吧！