蔥頭怎麼炒好吃?主料：蔥頭1個、麻椒1個、雞蛋3個、木耳8朵，現在小編就來說說關于蔥頭怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
蔥頭怎麼炒好吃
主料：蔥頭1個、麻椒1個、雞蛋3個、木耳8朵。
輔料：鹽少許、油少許、生抽少許、蚝油少許、雞精少許、糖少許。
蔥頭和麻椒都切滾刀塊。
雞蛋磕入碗中，木耳泡發好洗淨撕成小朵。
蔥姜切碎蒜切片。
雞蛋打散炒好裝盤備用。
蔥姜蒜爆香。
三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會兒後加入少許的生抽，蚝油繼續翻炒。
倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下後加入少許的鹽，雞精，糖，點上一點明油即可出鍋。
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