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素炒綠豆芽的家常做法

更新时间：2025-05-12 21:38:47

素炒綠豆芽的家常做法?材料：綠豆芽300克，尖椒1個，蔥，蒜，花椒面，醋，醬油，鹽，雞精，我來為大家講解一下關于素炒綠豆芽的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

素炒綠豆芽的家常做法

材料：綠豆芽300克，尖椒1個，蔥，蒜，花椒面，醋，醬油，鹽，雞精。

綠豆芽洗淨，尖椒去辣筋後切絲，切好蔥花，蒜末備用。

鍋中加少許底油，待八成熱時，下蔥花炝鍋，緊接着倒入尖椒絲，略微翻炒後倒入洗好的綠豆芽，繼續翻炒。

加人花椒面、少許醬油調味，放鹽，翻炒均勻後加入米醋，翻炒兩下最後加入蒜末、雞精炒勻即可。

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