1、豬肉打碎，放入料酒，醬油，蔥姜，鹽，香油拌勻入味，鍋裡放油炸幾粒花椒，（花椒油）花椒炸糊撈出，把熱油倒入豬肉餡中攪拌均勻。
2、準備白蘿蔔，洗淨擦絲，放入鹽腌制10分鐘去除蘿蔔辣味，腌制出水，用一塊幹淨的布把蘿蔔絲擠出水來。不要擠太幹，不然蘿蔔的營養素全跑了。把擠好的白蘿蔔放入肉餡中，攪拌均勻。
如何做白蘿蔔豬肉包子餡
更新时间：2025-05-13 00:11:18
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