桂林有什麼特産值得帶回家?地大物博的祖國，一方水土養一方美人，秀麗的山與水養育了一群智慧勤勞的人民，造就了桂林獨特的文化氛圍以及獨具特色的地方風味美食特産，今天就一起來看看桂林"三寶"，下面我們就來說一說關于桂林有什麼特産值得帶回家?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
桂林有什麼特産值得帶回家
地大物博的祖國，一方水土養一方美人，秀麗的山與水養育了一群智慧勤勞的人民，造就了桂林獨特的文化氛圍以及獨具特色的地方風味美食特産，今天就一起來看看桂林"三寶"。
桂林三花酒
古時，三花酒名叫"瑞露"，宋代來桂林做官的範成大飲後稱贊"乃盡酒之妙，聲震湖廣"。酒的釀制要蒸熬三次，曾稱三熬酒。因酒質量好，裝入瓶中，用手搖動，酒面上會泛起三層泡花；如果把酒倒進酒杯，酒面上也會堆起細小的泡花。因此，人們稱它為三熬堆花酒，簡稱三花酒。
桂林辣椒醬
桂林辣椒醬以獨特的風味馳名中外，其味鮮辣香醇，鮮中帶香。而且品種也不少，像蒜蓉辣椒醬，豆豉蒜蓉辣椒醬等。用來炒菜或拌飯都是佳品，開胃健脾，增進食欲。
桂林豆腐乳
桂林豆腐乳是白腐乳的代表，桂林豆腐乳曆史悠久，遠在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳制作的豆腐乳塊小，質地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養豐富，增進食欲，幫助消化。是桂林當地人民飯桌上的常客，同時又是享饪的佐料。桂林名菜乳豬、地羊、扣肉，用腐乳佐料後，汁鮮味美；吃白切雞時蘸上桂林豆腐乳，吃起來味道更是令人回味。
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