茄子蒸蛋怎麼做又嫩又滑?食材:小茄子1個；雞蛋2個；蒜蓉少許；油适量；鹽适量；白開水少許，現在小編就來說說關于茄子蒸蛋怎麼做又嫩又滑?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
茄子蒸蛋怎麼做又嫩又滑
食材:小茄子1個；雞蛋2個；蒜蓉少許；油适量；鹽适量；白開水少許。
小茄子切片，用水洗淨。
小茄子切粒，準備蒜蓉。
燒火下油，下蒜蓉，炒茄子粒。
兩個雞蛋打好，準備好五分之一碗的白開水。
把炒好的茄子粒放到雞蛋裡，白開水也放進去，攪勻。
到電飯煲裡，等飯煲好，就可以啦！
茄子蒸蛋怎麼做又嫩又滑
更新时间：2025-07-08 03:16:37
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