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炒山藥絲怎麼做

更新时间：2025-12-13 07:22:06

炒山藥絲怎麼做?将山藥去皮洗淨切成絲，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲；，今天小編就來聊一聊關于炒山藥絲怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒山藥絲怎麼做

将山藥去皮洗淨切成絲，青紅椒、蔥、姜洗淨切成絲；

坐鍋點火放入清水，待水開後倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下撈出，過涼控幹水分；

将雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調成汁；

鍋點火放入油，油熱倒入山藥絲、青紅椒絲、倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。

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